2012年12月29日土曜日

気持ちを込める!!

アンニョンハセヨ!!
昨日は同級生とハッスルしすぎて、頭と体と心が痛いパクです。。。笑。
何をしたのかはご想像にお任せします。笑。・・・恥ずかしい・・・

さてさて、今年も残り3日となりましたね。
皆さんは今年やり残した事はありませんか?
パクは・・・何かあったような・・・?

本日、韓味房の本店にて団体のお客様のご予約がありました。
そのお客様からはお誕生日祝いをする為と、ご予約時にお伺いしておりました。
そこで!
当店スタッフは何かお客様に出来ないかと考えた結果・・・
このようなボードを作成し、お客様をおもてなし致しました。
                それがこれ↓
パクはこれを見たときに素直に嬉しかった!

例えお金がかかってなくても、お越しいただいたお客様に喜んでもらう!
それは気持ちを込める!という事ですね!

韓味房の理念が表れていることが嬉しかったんです。
そしてパク自身も改めて大切な事を気付かされたシーンでした。

韓味房スタッフありがとう!感謝しています!!
これからも心を込めて頑張っていきましょう!!

そして、お客様が喜んで頂けたら嬉しく思います。

そんな事を思った1日でした!


2012年12月24日月曜日

あと1週間!!

アンニョンハセヨ!&メリークリスマス!!
今日はクリスマスイヴですね!

先ほど、クリスマスケーキをお店に差し入れしました。
みんな喜んでくれました。素直に嬉しいですね!(^o^)/

クリスマスと言えばカップルにとっては聖なる日ですよね!
みなさんはどこにお出掛けするんでしょうか?
韓味房編集長はなんと・・・余裕で仕事です!笑
お肉とメリークリスマスですね!笑。・・・頑張ります!!

さてさて、今年も残す所あと1週間です。
みなさん!やり残したことないですか?
当店、韓味房はまだまだ、忘年会、新年会のご予約承っております。
ご応募お待ちしております。

尚、韓味房のお正月休みとしまして、年末12月31日(月)、来年1月1日(火)、2日(水)はお休みとさせて頂きます。
年始の営業は1月3日(木)の17:00~となります。(※3日のランチもお休みです。)
お間違えの無いようお願いいたします。

それでは、楽しいクリスマスの夜をお過ごしください。

メリークリスマス!!!

2012年12月23日日曜日

姉妹店なんです!

アンニョンハセヨ!
韓味房ブログ編集長のパクです。
相変わらず朝は寒いですね。。
布団から出たくないし、トイレに行くのにも躊躇してしまいます。
これから冬本番ですから、みなさん体調管理は気を付けましょうね。
・・・って言いながら微妙に体調が悪いパクです。。。(+o+)
ですが今日も元気にいきましょう!!

さてさて、今日は韓味房の姉妹店をご紹介致します。
えっ?!・・・韓味房の姉妹店って言えば、栃木街道沿いにある本店と下栗にある下栗店だけじゃないの?と思われる方もいらっしゃると思います。

もうひとつあるんです!!

それはここ!

東武宇都宮線の江曽島駅西口にあります、『ホルモン道 辛元』です。
建物はオフィスビルの1階にあるこじんまりとした焼肉店です。

なんと!この辛元は創業45年続くお店なんです。
昔から変わらない絶品ホルモンや、日本一のとちぎ和牛を使用したカルビ、
多分・・・いや、間違いなく栃木県№1の厚さを誇る厚切り芯タンは有名です。

そしてここで暴露しちゃいます。
韓味房ブログ編集長のパクは、ここにいます!笑。
愛情込めてお肉を仕込んでお客様にお出ししています。
是非一度ご来店ください。

韓味房とはまた違った雰囲気と味に、自信をもってお客様に提供しております。
ランチはやっていないので、ご注意ください。
まだわからないお客様もいらっしゃるので今日はイチオシ商品を載せます。
県内No.1の厚み!
極上厚切り芯タンです!
この厚さなのにこの柔らかさ?!そしてお手頃なお値段!・・・がコンセプトの商品です。

是非ご賞味あれ!!


2012年12月19日水曜日

韓国食品、雑貨、コスメの販売開催!

アンニョンハセヨ!
今日は仙台出張なので、仙台よりブログ更新です。
寒いです・・・
こんな日はホルモン鍋でも食べて、温まりたいですね!笑
韓味房のホルモン鍋・・・うまいですよ?笑。

さてさて、今日は韓味房よりお知らせです。

明日20日(木)より、韓国食品や雑貨、コスメの販売を行います。
大人気の韓国のりや、他では味わえない4種類のラーメン、美容コスメが勢ぞろい!

女性には特に必見ですよ!
そして、これからの年末年始はご自宅で過ごす方も多くいらっしゃると思われますので、食品の買いだめは今の内!!
お酒が多く飲まれるこの時期のシメなんかにいかがですか?・・・食べすぎは太っちゃいますけど^_^;

是非この機会に韓味房にお立ち寄り頂き、韓国物産展をご利用くださいませ。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。



2012年12月11日火曜日

年末年始のお知らせ

アンニョンハセヨ!
韓味房奮闘記編集長のパクです。

今日編集長は、お休みなのですが、朝からバタバタしています。。。
今日も頑張ります!!

さてさて、今回のブログは年末年始のご案内とお知らせです。

年末の営業は12月30日(日)迄とさせていただきます。

尚、年始の営業は1月3日(木)の17:00からの営業となります。

年末年始の忘年会や新年会のご予約の参考までに!

皆さんのご来店を心よりお待ちしております。


2012年12月9日日曜日

寒くなってきました・・

みなさん、アンニョンハセヨ!
韓味房奮闘記編集長のパクです。

いよいよ季節も本格的に冬となり、世間も師走に入り、クリスマスやイベントが目白押しとなってきております。
そしてとにかく・・・寒いですね。。。
朝方、夕方以降寒いですし、なんせ昨日は風が相当強かったですね?
韓味房ののぼりも飛ばされるくらいの勢いでした\(◎o◎)/!

皆さんも急な天気の悪化などには気を付けましょうね!

さてさて、韓味房では年末に差し掛かり、忘年会や来年の新年会もご予約受付しておりますよ!

コース内容は当店自慢の3つのコースで、お客様の心とお腹を満足させるべく、準備は万端でございます。

月(タル)コース   お一人様 3,000円(税込)

風(パラム)コース お一人様 3,500円(税込)

韓味房コース    お一人様 4,000円(税込)

どのコースも味はもちろんの事、ボリュームがあり最高のコースです。
年末は是非、韓味房にて楽しく過ごしませんか?
皆様のご来店を心よりお待ちしております。オソオセヨ~!!カムサハムニダ~!!

尚、コースの内容や、ご予算等に応じてご宴会も可能ですので、当店スタッフにお気軽にご相談ください。※ご相談内容によってはお受けできない場合もございます。ご了承下さいませ。

詳細は韓味房オフィシャルホームページへ

『韓味房』で検索

URL  kanmibou.com

2012年11月15日木曜日

お久しぶりです!

アンニョンハセヨ!
お久しぶりです。。
ブログの更新が大分空いてしまい申し訳ございません。ミアネヨ<(_ _)>

この期間、韓味房は新たにスタートしたことがございます。

それは・・・

11月2日(金)から毎週金、土、日は通常ランチタイムを変更させていただきました。
その内容は、『ランチタイムからサンギョップサルやプルコギを食べられるようになりました。』

勿論、まったく毎日のランチが食べれなくなる訳ではございませんが、平日のランチタイムよりは品数が半分となります。ご了承くださいませ。(※人気の高いメニューはそのまま単品で召し上がれます。)

サンギョップサルやプルコギはお2人様からのご利用となります。
サンギョップサルやプルコギは焼き加減や、焼き方が難しいなどのお声もございましたが、心配御無用!!
全て当店スタッフが責任をもって焼かせていただきます。(※焦がしたらやり直します。笑)

サンギョップサルを食べるまでは、そのままセットに付いている韓国のおかず5種類をつまみながらお待ちくださいませ!!

お友達やご家族をお誘い合わせの上、ご来店を心よりお待ち申し上げております。


☆お知らせ★

韓味房の忘年会、新年会のご予約承っております。

皆様のシーンに合わせたお料理やコース内容も取り揃えており、今年だけの限定コースなども只今準備中でございます。
飲み放題も種類豊富に準備しております。

年末年始は韓味房で決まり!!

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

URL kanmibou.com

≪韓味房オフィシャルホームページ≫で検索

2012年8月10日金曜日

☆1周年☆

アンニョンハセヨ!
韓味房奮闘記編集長の朴(パク)です。

暑い日が続いてますが、皆様体調は大丈夫ですか?
夏バテはしてませんか?

全国的に猛暑が続き、熱中症が相次いでおりますので、水分補給と休憩はしっかり取ってください。

さて、本日8月10日は何の日でしょうか?・・・
それは・・・韓味房下栗店開店1周年です!!

早いものでオープンから1年が経過しました。

去年のこの時間・・・オープン準備に必死に取り組んでました。笑
オープン前なのに、新しいユニフォームが汗だくだった記憶が鮮明に蘇ってきます。

このように、1周年を迎えられたのも、毎日一生懸命働くスタッフの力が大きいと思います。
この場を借りて、韓味房スタッフにお礼を申し上げます。
ありがとうございます!

それに、何よりも多くのお客様にご来店いただいたことが素直にうれしく、これからも韓味房はお客様の笑顔の為に、精進し、努力していくことをお客様にお約束します。
今後とも宜しくお願い申し上げます!

そして、本日8月10日~8月16日迄の期間、韓味房1周年記念といたしまして、細やかながら1周年記念イベントを開催します。

お会計時5,000円以上のお食事でクジにチャレンジ!
クジの内容は・・・お楽しみ!ですが、少しご紹介しちゃいます。笑

女性に嬉しい美容グッズや、韓味房の自慢の料理が当たる券や健康グッズ等も取り揃えました。
是非、ご家族、ご友人をお誘いあわせの上、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

お盆期間中も休まず元気に営業しております!笑


URL:kanmibou.com

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2012年7月2日月曜日

いよいよ・・・

皆さん、こんばんわ。
ここ2週間程、ブログの更新が出来てなくて、申し訳ありません。
韓味房ブログ編集長、ある意味休眠中でした。笑。
が・・・しかし!この休眠中に新たな嬉しい情報をお持ちしました!


~韓味房新着情報№1~
『7月7日(土)より新ランチメニューが3種類開始!』


今回、休眠中に新しいランチメニューを3種類考案しました。
詳細は・・・7月7日のお楽しみです!笑。


季節は夏という事で、麺類や女性に嬉しいハーブを使用したメニュー等・・・盛り沢山ですよ!
7月7日は土曜日という事もあり、混雑が予想されますので、お電話でのご予約をオススメ致します。


続いて・・・
~韓味房新着情報№2~
『7月中旬より韓味房グランドメニューがリニューアル!』


日時は明確に決まっていませんが、グランドメニューがリニューアルされます。
日々、お客様より頂く大切なお声をメニューに取り入れたり、もう少し見やすく?笑。したりと試行錯誤の毎日です。
新しいメニューも何点か入りますので、これまたお楽しみに!
詳細の日時が決まりましたら、またこのブログでお知らせ致します。


7月に入り、季節も梅雨から本格的に真夏に差し掛かっています。
韓味房は燃えています。
厳しい夏を乗り越えられるよう頑張ります。


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。


詳細は『韓味房オフィシャルホームページ』で検索
URL kanmibou.com

2012年6月7日木曜日

人気出てきた・・・?

皆さん、こんばんわ。
韓味房奮闘記編集長の朴です。
このブログを見たと言ってくれる方が増えてきている気がします。
めちゃくちゃ嬉しいのですが、何故か毎回言われる場所は韓味房の厨房で…笑。
うちのスタッフでした・・・苦笑
もっともっとこのブログを多くの方が見ていただければと思います。
みなさんよろしくね。


さて、本日ご紹介する料理は『キムチマンドゥ・ニラマンドゥ』です。
『マンドゥ』とは日本語に訳すと、『餃子』です。
『餃子』といえば、宇都宮は全国的にも有名ですが、最近は他県に圧倒されているとか・・・
悲しいですね。
日本の餃子とは少し形も味も違うかと思われますが、この商品。


なかなかのロングヒット商品なんです!人気出てきました~!
もうかれこれ今年の初めから続いております!!
中は色んな野菜が沢山入ってヘルシー且つ、キムチが入って絶妙なバランスが口の中でほどけます。
一度食べたらリピーターは必至!
餃子の名店にも負けないくらいの上品な味に仕上がっております。
是非ご賞味くださいませ。


尚、他にも多種多様のメニューを取り揃えております。

詳細は『韓味房オフィシャルホームページ』で検索。


URL:kanmibou.com

2012年6月2日土曜日

気持ち新たに!!

こんにちわ!
毎度おなじみ、韓味房奮闘記編集長の朴です!
最近の暑い日中に加えて、夕方になるといきなり豪雨であったりと、不安定な天気にやられそうな編集長です・・・笑。
雨が降るとテンション下がりますよね~・・・笑。
なんか少し前から朴は何故か雨男って呼ばれるんです・・・。いっそ晴れ男になりたい・・・!
そこは頑張って乗り越えていきましょう!!


さて、昨日より6月に突入し、本格的に梅雨の時期が近づいて参りました。
いや~な天気が続きますが、韓味房は毎日無休で今月も営業していきます!
尚、スタッフ一同気持ち新たに、お客様をどう迎え入れるか、お客様がどうしたら喜んでいただけるか、お客様が求める料理は何なのか?を真剣に考えており、韓味房スゴくいい雰囲気です。


以前にもこのブログで、お客様に対して感謝の気持ちを述べさせていただきましたが、今日は毎日一生懸命頑張ってもらえるスタッフに感謝の気持ちを述べたいと思います!


スタッフの皆さん!心から感謝しています。これからも頑張りましょう!!


6月の韓味房は、夏本番に向けて本格的に新メニューを取り組み、実施予定でございます。
只今、全員で勉強中です。ご期待ください。
新メニューが決まった際は、いち早くこのブログでお知らせ致しますので、チェックをかかさないでくださいね!


今日は短いブログとなりますが、ここまで!
それでは!

詳細は『韓味房オフィシャルホームページ』で検索。


URL:kanmibou.com



2012年5月26日土曜日

夏日・・・

おはようございます!
韓味房奮闘記編集長の朴(パク)です。

今日は朝から夏日ですね~。
この時期に盛んに行われるのが、『運動会』ですよね。
本日、朝7時半頃だったでしょうか・・・?いきなり、バン!!バン!!バン!!!と、
物凄い爆音が・・・?\(◎o◎)/!外を見てみると、目と鼻の先にある、小学校で運動会開始・・・
いやぁーさすがに、何か攻めてきたのか?っていうくらいの爆音でした。
もう少し近隣住民を考えてほしいですね。。(※まぁ運動会だからしょうがないか?笑)

そんな事で今日は暑いです。。先ほど朴の車の中の温度計はまだ12時にも関わらず25℃を表示!
溶けそうです・・。
しかし!・・・こんな暑い日にも負けず、韓味房は毎日無休で営業しております!

前々回のブログより、夏に食べて元気になる料理をご紹介しております。
今回第3回目は・・・『宮廷冷麺』です!
今回は写真付でアップしました。(※パソコンが治ったんです・・・笑)

この冷麺はそこらへんの冷麺とは少し違います。
まずはスープの違い!
スープは牛のアキレスから取ったダシを取り、秘伝のメインスープと混ぜコラーゲンたっぷりに仕上がっております。(※美容効果に期待!)
食べた時のスープの優しさがたまりません!
麺にもこだわり、蕎麦粉を利用した細麺と、札幌から取り寄せている中太麺の2種類から選べ、お好きな麺で召し上がることが可能です!

この暑い日にはツルッと韓味房特製『宮廷冷麺』でキレイになりませんか?

ランチでも食べられますよ~。ランチにはこの宮廷冷麺にキンパプ、サラダ、小鉢3つが付いてます。
是非ご賞味あれ~

詳細は『韓味房オフィシャルホームページ』で検索

オフィシャルホームページURL:  kanmibou.com

2012年5月24日木曜日

今日の出来事・・・感謝!

みなさん、アンニョンハセヨ!笑
今日はハングル語であいさつしてみました。
なんか、韓流スターになった気分ですね。。。笑

さて、本日の韓味房奮闘記はタイトルにもある通り、『今日の出来事』です。

本日、編集長の朴は厨房に立ち、ランチタイムの仕事をこなしておりました。
ランチタイムが始まる11:30分前からお店の前で待っていただいてるお客様がいらっしゃいました。
オープンと同時に入店していただくお客様を見て、すごく心に込み上げてくるものがありました。

長年、飲食店に携わった仕事してきました。
企画、営業、現場業務、経理、雑用…色んな仕事を経験してきた中で、やはりお客様がお店の入り口から入店される時が一番やりがいを感じます。
『自分のお店の料理をわざわざお金をかけて食べにくる』
・・・『感謝!』の文字しか出ません。
そのお客様の行動に応えるのが当店の料理であり、スタッフの対応だと、再度実感致しました。

この場をお借りして、韓味房へご来店頂いております、すべてのお客様に心よりお礼申し上げます!

ありがとうございます。

これからもスタッフ一同一生懸命、心で、料理でお客様をお持て成しできますよう精進して参ります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。


そして、前回に引き続き、夏に食べて元気になる料理をご紹介します!
第2回目は・・・『石焼ピビンバ』です。

これも前回同様定番メニューですが、やはりシンプル・ザ・ベスト!

アツアツの石の上にご飯と5種類のナムルがのせられ彩り良く飾られた逸品!
盛り付けもキレイですが、中身もGOOD!
当店では小松菜ナムル、大根ナムル、酢大根のナムル、もやしのナムル、ぜんまいのナムルの5種類で、全て手作りにこだわっております!
これだけで体にいいことは間違いなし!

男女問わず当店人気ナンバーワンメニューです!
尚、このメニューはランチでも食べれますので、お気軽にどうぞ!

そう言いながら、ディナータイムの時間が近づいてまいりました!
今日も頑張ります!皆様のご来店をお待ちしております。


※詳細は『韓味房オフィシャルホームページ』で検索
  
URL kanmibou.com

2012年5月23日水曜日

季節の変わり目には...

おはようございます。
韓味房奮闘記ブログ編集長の朴(パク)です!
前回の初投稿より、少々時間が空いてしまい申し訳ありません。

さて、今回の韓味房奮闘記は季節の変わり目(春~夏)に差し掛かっているこの時期だからこその、お料理をオススメさせていただきます。

「夏」といえば、冷たいものを体は欲しますよね!?これは当たり前です!笑
飲食店やコンビニなどにも冷たい商品などが置かれる事がほとんどですよね?
その時は美味しく食べていても後から何か物足りない…何故かバテ気味…力が出ない…
このようなご経験はありませんでしょうか?

正直、編集長である朴(パク)は毎年あります。笑

これは、季節的に暑いため、体が水分を多く含む食事(※特に冷たいもの)を欲しがり、必要なビタミンや栄養価の高いものをうまく摂取できていないからだと思うんです。(※長年の経験!笑)

そこで今回、韓味房がシーズンよりも一足早く、夏に食べて元気になる料理の数々を、この韓味房奮闘記で御紹介します。

まず、第1回目は・・・「サンギョプサル」です!

もうこれは定番ですよね!豚肉を鉄板の上でしっかり焼いてサンチュに包んで食べるんです!
これが美味しいんです。。たまりません。。
最近朴もよく食べるせいか、お肌のツヤが良くなったような・・笑
ビタミンを多く含んだサンギョップサルは男性は勿論、女性に大変オススメです。
豚をしっかり焼いて余分な脂を落とすので大変ヘルシーですよ!
是非、ご賞味くださいませ!

何か疲れたなぁ。元気でないなぁ…と思うそこのあなた!笑。
是非、韓味房へ足をお運びくださいませ!

※尚写真をパソコンの関係上写真を載せられず申し訳ありません。
お店のメニューや店内雰囲気をチェックしたい方は「韓味房オフィシャルホームページ」で検索してください。

オフィシャルホームページURL:  kanmibou.com   





2012年5月12日土曜日

韓国薬膳しゃぶしゃぶ

韓味房ブログ編集長の朴(パク)です!
初投稿させていただきます!!
韓味房オフィシャルホームページが完成し、これからは当店のオススメ料理やイベント等、盛り沢山でご紹介していこうと思っております。
是非、ご覧いただけますようよろしくお願いします!


今回最初の投稿では、タイトルにもある通り『韓国薬膳しゃぶしゃぶ』のご紹介です!


この料理は4月下旬よりスタートしたばかりの、当店イチオシ料理となっております。
スローガンとしては、『食べて、きれいになろう!』を全面に押し出し、ボリューム且つリーズナブルな価格に設定させていただきました。


ボリュームあるお肉は勿論の事、海鮮、野菜盛、ハーフチヂミ(海鮮orチーズ)、ナムル5点盛、うどん、締めの雑炊セットまでついております。


満腹度&満足感は◎!!笑


是非ご賞味あれ!!


薬膳牛ロースのしゃぶしゃぶセット 1人前 3,150円 


薬膳豚ロースのしゃぶしゃぶセット 1人前 2,310円


※ご注文は2人前からとなります。