夏日・・・

おはようございます！

韓味房奮闘記編集長の朴（パク）です。

今日は朝から夏日ですね～。

この時期に盛んに行われるのが、『運動会』ですよね。

本日、朝7時半頃だったでしょうか・・・？いきなり、バン！！バン！！バン！！！と、

物凄い爆音が・・・？＼(◎o◎)／！外を見てみると、目と鼻の先にある、小学校で運動会開始・・・

いやぁーさすがに、何か攻めてきたのか？っていうくらいの爆音でした。

もう少し近隣住民を考えてほしいですね。。（※まぁ運動会だからしょうがないか？笑）

そんな事で今日は暑いです。。先ほど朴の車の中の温度計はまだ12時にも関わらず25℃を表示！

溶けそうです・・。

しかし！・・・こんな暑い日にも負けず、韓味房は毎日無休で営業しております！

前々回のブログより、夏に食べて元気になる料理をご紹介しております。

今回第3回目は・・・『宮廷冷麺』です！

今回は写真付でアップしました。（※パソコンが治ったんです・・・笑）

この冷麺はそこらへんの冷麺とは少し違います。

まずはスープの違い！

スープは牛のアキレスから取ったダシを取り、秘伝のメインスープと混ぜコラーゲンたっぷりに仕上がっております。（※美容効果に期待！）

食べた時のスープの優しさがたまりません！

麺にもこだわり、蕎麦粉を利用した細麺と、札幌から取り寄せている中太麺の2種類から選べ、お好きな麺で召し上がることが可能です！

この暑い日にはツルッと韓味房特製『宮廷冷麺』でキレイになりませんか？

ランチでも食べられますよ～。ランチにはこの宮廷冷麺にキンパプ、サラダ、小鉢３つが付いてます。

是非ご賞味あれ～

詳細は『韓味房オフィシャルホームページ』で検索

オフィシャルホームページＵＲＬ：　　kanmibou.com

今日の出来事・・・感謝！

みなさん、アンニョンハセヨ！笑

今日はハングル語であいさつしてみました。

なんか、韓流スターになった気分ですね。。。笑

さて、本日の韓味房奮闘記はタイトルにもある通り、『今日の出来事』です。

本日、編集長の朴は厨房に立ち、ランチタイムの仕事をこなしておりました。

ランチタイムが始まる11：30分前からお店の前で待っていただいてるお客様がいらっしゃいました。

オープンと同時に入店していただくお客様を見て、すごく心に込み上げてくるものがありました。

長年、飲食店に携わった仕事してきました。

企画、営業、現場業務、経理、雑用…色んな仕事を経験してきた中で、やはりお客様がお店の入り口から入店される時が一番やりがいを感じます。

『自分のお店の料理をわざわざお金をかけて食べにくる』

・・・『感謝！』の文字しか出ません。

そのお客様の行動に応えるのが当店の料理であり、スタッフの対応だと、再度実感致しました。

この場をお借りして、韓味房へご来店頂いております、すべてのお客様に心よりお礼申し上げます！

ありがとうございます。

これからもスタッフ一同一生懸命、心で、料理でお客様をお持て成しできますよう精進して参ります。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

そして、前回に引き続き、夏に食べて元気になる料理をご紹介します！

第2回目は・・・『石焼ピビンバ』です。

これも前回同様定番メニューですが、やはりシンプル・ザ・ベスト！

アツアツの石の上にご飯と5種類のナムルがのせられ彩り良く飾られた逸品！

盛り付けもキレイですが、中身もＧＯＯＤ！

当店では小松菜ナムル、大根ナムル、酢大根のナムル、もやしのナムル、ぜんまいのナムルの5種類で、全て手作りにこだわっております！

これだけで体にいいことは間違いなし！

男女問わず当店人気ナンバーワンメニューです！

尚、このメニューはランチでも食べれますので、お気軽にどうぞ！

そう言いながら、ディナータイムの時間が近づいてまいりました！

今日も頑張ります！皆様のご来店をお待ちしております。

※詳細は『韓味房オフィシャルホームページ』で検索

　　

ＵＲＬ　kanmibou.com

季節の変わり目には．．．

おはようございます。

韓味房奮闘記ブログ編集長の朴（パク）です！

前回の初投稿より、少々時間が空いてしまい申し訳ありません。

さて、今回の韓味房奮闘記は季節の変わり目（春～夏）に差し掛かっているこの時期だからこその、お料理をオススメさせていただきます。

「夏」といえば、冷たいものを体は欲しますよね！？これは当たり前です！笑

飲食店やコンビニなどにも冷たい商品などが置かれる事がほとんどですよね？

その時は美味しく食べていても後から何か物足りない…何故かバテ気味…力が出ない…

このようなご経験はありませんでしょうか？

正直、編集長である朴（パク）は毎年あります。笑

これは、季節的に暑いため、体が水分を多く含む食事（※特に冷たいもの）を欲しがり、必要なビタミンや栄養価の高いものをうまく摂取できていないからだと思うんです。（※長年の経験！笑）

そこで今回、韓味房がシーズンよりも一足早く、夏に食べて元気になる料理の数々を、この韓味房奮闘記で御紹介します。

まず、第１回目は・・・「サンギョプサル」です！

もうこれは定番ですよね！豚肉を鉄板の上でしっかり焼いてサンチュに包んで食べるんです！

これが美味しいんです。。たまりません。。

最近朴もよく食べるせいか、お肌のツヤが良くなったような・・笑

ビタミンを多く含んだサンギョップサルは男性は勿論、女性に大変オススメです。

豚をしっかり焼いて余分な脂を落とすので大変ヘルシーですよ！

是非、ご賞味くださいませ！

何か疲れたなぁ。元気でないなぁ…と思うそこのあなた！笑。

是非、韓味房へ足をお運びくださいませ！

※尚写真をパソコンの関係上写真を載せられず申し訳ありません。

お店のメニューや店内雰囲気をチェックしたい方は「韓味房オフィシャルホームページ」で検索してください。

オフィシャルホームページURL：　　kanmibou.com  　

韓国薬膳しゃぶしゃぶ

韓味房ブログ編集長の朴（パク）です！
初投稿させていただきます！！
韓味房オフィシャルホームページが完成し、これからは当店のオススメ料理やイベント等、盛り沢山でご紹介していこうと思っております。
是非、ご覧いただけますようよろしくお願いします！


今回最初の投稿では、タイトルにもある通り『韓国薬膳しゃぶしゃぶ』のご紹介です！


この料理は4月下旬よりスタートしたばかりの、当店イチオシ料理となっております。
スローガンとしては、『食べて、きれいになろう！』を全面に押し出し、ボリューム且つリーズナブルな価格に設定させていただきました。


ボリュームあるお肉は勿論の事、海鮮、野菜盛、ハーフチヂミ（海鮮orチーズ）、ナムル5点盛、うどん、締めの雑炊セットまでついております。


満腹度＆満足感は◎！！笑

是非ご賞味あれ！！


薬膳牛ロースのしゃぶしゃぶセット　1人前　3,150円　


薬膳豚ロースのしゃぶしゃぶセット　1人前　2,310円


※ご注文は2人前からとなります。